![](https://bf47559f28.clvaw-cdnwnd.com/f795e9e0f98e42e78e30310e43d7a2dc/200000053-3a8b33a8b5/Webtexture%202.png?ph=bf47559f28)
Náš příběh
![](https://bf47559f28.clvaw-cdnwnd.com/f795e9e0f98e42e78e30310e43d7a2dc/200000006-1198a1198c/5.png?ph=bf47559f28)
Moravský výběrový sýr - beze zbytku mléko.
- Vyráběn z plného plnotučného mléka, bez odstředění a jiných úprav
- Zachovává všechny živiny včetně vitamínů rozpustných v tucích, např. tolik žádaného vitamínu D3
- Zpracování mléka je rychlé, bez dlouhé přepravy, několik metrů od dojírny, tedy i ekologicky šetrné.
- Mlékárna přitom splňuje stejné hygienické parametry, jako velké provozy.
- Rozdílem je však osobní přístup. Kdyby si farmář vyráběl sýr pro sebe, postupoval by stejně. Neschováváme se za obrovské anonymní zpracovatele nebo dokonce dovozce.
- Nenabízíme tedy nic, co sami nejíme.
Sýr nejde dělat bez kvalitního mléka, kvalitní mléko bez čistých, dobře živených a ošetřovaných krav.
Výstavbě sýrárny předcházela výstavba moderního kravína. Světlo, dostatek místa, čistota, moderní dojírna - to jsou předpoklady pro kvalitní mléko. A pochopitelně kvalitní krmiva vypěstovaná a uložená na farmě, a to nejenom siláže a senáže, ale i krmné obiloviny.
Udělené značky kvality potraviny: Regionální produkt Haná, Klasa
Naše sýry koupíte:
Prodejní sítě: Makovec a. s. - maso a uzeniny
Prostějov: Vitamín ovoce a zelenina Prostějov
Brno: Obchůdek Moraváček, Panská Lícha, Globus
Benešov u Prahy: Obchodní dům Max
Olomouc: Terno, Globus
Český Těšín: Vyměň za EKO
Unčovice: Hanácký Grunt
Statek Karlov
Ostrava: Globus
Internetové obchody: SCUK.cz - Největší internetový obchod s farmářskými produkty
Restaurační a hotelová zařízení kam dodáváme naše sýry:
Prostějov: Restaurace U Hudečků, Minipivovar a restaurace U Ječmínka
Penzion a restaurace Bělecký mlýn
Plumlov: Hotel Zlechov
Slatinice: Lázně Slatinice
Karlova studánka: Restaurace a penzion Na Hvězdě
Smržice: Hospoda Na Kocandě
Olomouc: Bistro Paulus
Spolupráce z vybranými Základními školami v Prostějově a okolí jako dodavatel našeho mléka:
Prostějovské školy: Valenty, Dr. Horáka, Melantrichova
Dále školy Určice, Ptení, Konice, Plumlov
Spolupracujeme s firmami: FIDES AGRO, spol. s r. o., Alltech Czech Republic, Christeyns s.r.o., Chr. Hansen